イチゴのタルト スーパーで売ってる冷凍パイ生地で作ってみた

レシピ

タルト生地は作るの難しそうだけどタルトは作って見たい!と、言う方に必見、スーパーに

冷凍パイ生地があるんです。なんという便利な世の中になったものだ。

でも、アーモンド生地は作ってみよう♪

アーモンド生地の作り方→https://lerefugeblog.com/applepie/

そんなに難しくないのでチャレンジしてみてね(^_^)

 

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イチゴのタルト 材料

・イチゴ(他のフルーツでもよい)4~5個

・冷凍パイ生地 1/4枚

・アーモンド生地 適量

・生クリーム 30g

・砂糖 3g

 

イチゴのタルト 作り方

1,冷凍パイ生地を伸ばしてタルト型に敷き、1時間寝かす。

photo 吉岡

ポイント 1時間寝かさないと焼いたときに急激に縮む為

photo 吉岡

2,アーモンドクリームを作る。

3,タルト生地にアーモンドクリームを敷き、160度のオーブンで30分くらい焼く。

photo 吉岡

4,生クリームを泡立てて、タルト生地に敷く。

イチゴをカットしてきれいに並べて盛り付けていく。

 

ポイント 同じ向きに外側から並べると綺麗になります。

photo 吉岡

 

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まとめ

どうですか?思ってたより簡単に出来るやんって感じじゃないでしょうか?

ケーキ屋で買う味を、手作りで味わえますしバースデーケーキにもできます。ポイントは

新鮮な美味しいフルーツになります。

 

 

 

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