ズッキーニ

【フランス料理】鶏モモ肉の香草パン粉焼き　ズッキーニのパスタ添え

鶏モモ肉の皮をカリッと焼けるようになれば次のステップで香草パン粉焼きもチャレンジしてみて下さい。

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吉岡　利治

吉岡利治

１６年のシェフ経験をもつ、京都のフランス料理店「ルフージュ」のオーナーシェフです。最近料理の関心がなくなってきたような世の中の変化を感じ、手軽に家庭でもお料理を楽しんでもらおうとブログとＹｏｕＴｕｂｅを2020年1月より始めました。　家庭で出来るお料理とデザートをご紹介していきます。

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