ソース

料理レシピ

【フランス料理】初級編 ヴァンブランソース

フランス料理で基本的な白ワインのクリームソースです。基本的には魚介類に合うソースです。シンプルで簡単ですので1度作って見るのもいいでしょう♪
お肉料理

和牛イチボ肉のグリエ ポルト酒ソース

優しく火を入れることによってジューシーに柔らかく火を入れることが出来ます。パーティーなどで贅沢にやるときなどにこの焼き方を試してみてください。
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